Hur man använder en paj Bird

Doften av en nybakad paj är en bra sak att komma hem till, men droppande, kan bränna paj fyllning förstöra effekten. Använd en paj fågel i din cirkel för att hålla fyllningen på plats och att skära ned på sogginess i jordskorpan. Omdömen vad du behöver Omdömen Pie fågel Omdömen Unbaked skorpa för dubbel skorpa paj
Pie fylla
pie pan Omdömen Sharp kniv
Instruktioner

1. Hitta en paj fågel att använda. De är oftast ihåliga, keramiska figurer cirka 3 eller 4 inches tall. De har ett hål i toppen för ångan att strömma ut genom, och en båge i botten för cirkeln saft att ange. Mest är formade som fåglar, men de kommer i andra former. I själva verket är paj fåglar anses samlarobjekt och sällsynta former är mycket eftertrak av samlare.
   

2. Line botten av en pie pan med unbaked skorpa. Ställ kakan fågel i mitten av jordskorpan.
   

3. Häll paj fyllning i jordskorpan runt paj fågeln. Bred fyllningen jämnt runt fågeln, utjämning början av fyllningen.
   

4. Använd en vass kniv att skära en liten skåra i mitten av den övre jordskorpan. Placera försiktigt den övre jordskorpan över fyllningen, rada upp skåran med paj fågeln. Tryck fågeln genom slitsen och låt den översta jordskorpan att sitta på kakan fågel axlar.
   

5. Snug degen runt cirkeln fågel, nypa slitsen vid behov för att försegla det. Crimp kanterna på jordskorpan som vanligt före gräddningen kakan.
   

6. Låt pajen svalna med paj fågeln inuti. Du kan ta bort den när du skär den första delen av kakan.