Hur man använder en Tart Pan (8 steg)

Plocka ut rätt bakning ware och använda den på rätt sätt kan göra stor skillnad för framgången för ditt recept. Här ska vi titta på hur man använder en skarp Pan och även en grundläggande tårta recept frukt som kommer att använda din tårta pan på bästa sätt Omdömen Du behöver Omdömen Tart pan
Tart Crust:.
1 1/2 koppar vitt mjöl Omdömen 3 msk socker Omdömen 1/2 tsk salt Omdömen 8 matskedar (en pinne) smör Omdömen 4 msk vatten Omdömen 2-3 äggulor Omdömen
Tart Fyllning:
3 koppar bär (något slag)
3/4 kopp vitt socker Omdömen 4 msk majsstärkelse Omdömen plastfolie
stanniol Omdömen bönor eller ris Omdömen Omdömen Hur man använder en Tart Pan Omdömen

1. Har rätt pan för jobbet. Tart pannor kommer i ett antal olika former och stilar, från små enskilda pannor till stora 10-tums kastruller om storleken på cirkelplattor. Tart pannor är annorlunda än paj plattor eftersom sidorna av pannan är inställd på 90 grader till botten, medan cirkelplattor har sidor som flare outwards.Some tårta kokkärl har veckat kanter för lite extra elegans och finish. Några små syrliga kokkärl ens tillverkad av aluminium och kan kasseras efter användning. Köp kokkärl du tror kommer bäst tjäna dina recept.
   

2. Leta efter recept som passar tårta pan, och inser du kan skräddarsy recept runt din tårta pan genom att lägga till och dra ifrån tjänstgör storlekar.
   
   

3. Följ instruktionerna noga. Ibland ett recept kan kräva att du pre-baka i jordskorpan. Det kan också tala om för dig att peta hål i botten av jordskorpan med en gaffel innan bakning. Detta är viktiga steg, så se till att följa dem noga. Slutligen, vara säker på att du tar bort tårta pan före servering tårta. Tarts typiskt bort hela från pannan för servering.
   

4. Prova detta recept. Ta socker, salt och mjöl och blanda i en stor skål. Skär smöret i bitar. Med hjälp av fingrarna, gnid in mjöl tills allt smör ingår. (Du kan använda en matberedare för detta också.) Blanda i äggulorna och tillsätt vatten, en matsked i taget, tills den börjar hålla ihop. Ta blandningen och forma den till en boll och sedan en rund skiva. Platta och linda disken i plastfolie. Kylskåp i en halvtimme.
   

5. Gör, och pre-baka, i jordskorpan. Rulla degen till en stor cirkel och placera den i skarp Pan. Prick botten av pannan med en gaffel på flera ställen för att säkerställa ventilationen. Placera en stor bit av stanniol över degen och lägg en kopp eller två av torkade bönor eller ris över detta. Detta kommer att vikta skorpan ned medan den prebakes.Preheat ugnen till 400 grader och grädda skorpan under 20 minuter. När förhärdning är klar, kasta bort folie och bönor eller ris. Kylskåp skorpan (som finns kvar i pannan medan du förbereder fyllningen. Återställ ugnen till 350 grader.
   

6. Att de filling.Combine bären, 3/4 dl socker och 1 /4 kopp majsstärkelse i en stor skål. Blanda med en sked tills bären är jämnt täckt och något försiktigt kortas, så att de blir lite saftigt.
   

7. Sätt bären i jordskorpan och grädda i 20-30 minuter.
   

8. Njut av denna och många andra läckerheter, med hjälp av din tårta Pan.