Kan man baka med blåslagna äpplen?

Ja, du kan baka med blåmärken äpplen, så länge blåmärkena inte är för djupa eller omfattande. Om blåmärkena är ytliga och bara påverkar skalet på äpplet, kan du helt enkelt skära ut dem innan du använder äpplena i ditt recept. Om blåmärkena är djupare kan du behöva ta bort mer av äppelköttet, vilket kan påverka den totala vikten och volymen av äpplena du behöver för ditt recept. I allmänhet är det bäst att använda de blåmärkena äpplena i recept där äpplenas utseende inte är viktigt, såsom pajer, kakor eller muffins.