Vad används pergamentpapper till idag?

Pergamentpapper är ett populärt bakplåtspapper på grund av dess non-stick egenskaper som gör att maten inte fastnar på det. Det används ofta som foder för bakplåtar och pannor, förhindrar bakplåtspapper, förhindrar kakor, kakor, bakverk och pizzor från att fastna.

2. Ånga

Pergamentpapper kan användas för att ångkoka mat. När den placeras ovanpå en ångande korg eller ett durkslag, håller den maten högt över vattnet, vilket gör att värme och ånga kan cirkulera effektivt.

3. Slå in mat för bakning

Pergamentpapper används för att slå in mat, som grönsaker, fisk eller kycklingbröst, innan bakning eller grillning. det hjälper till att försegla fukt, smak och näringsämnen samtidigt som det skapar en barriär mellan maten och värmekällan, vilket förhindrar överkokning eller bränning.

4. Matseparation

Pergamentpapper kan användas som en separator mellan lager av livsmedel, som hamburgare, smörgåsar eller pannkakor, för att förhindra att de fastnar.

5. Att göra godis och konfektyr

Pergamentpapper är idealiskt för att göra godis och konfekt. Det ger en non-stick yta för att hälla heta socker eller chokladblandningar, vilket gör det lättare att hantera och släppa de färdiga godsakerna.

6. Hantverk och konstprojekt

Pergamentpapper används ofta i hantverks- och konstprojekt. Den kan fungera som ett skyddande hölje för ömtåliga ytor eller som ett kalkerpapper för att överföra ritningar.

7. Fettisolering

Bakplåtspapper kan användas som ett smörjfast foder i olika situationer, som att lägga under pizzalådor för att förhindra att fett tränger igenom.