apelsinjuice, fruktmos och andra fruktjuicer lägga både smak och fukt till kakor, men de gör också en tårta massor snabbare, speciellt när de utsätts för fukt och värme. Om du planerar att äta kakan inom en dag, behöver det inte kylas. För längre förvaring, sätta kakor med apelsinjuice i kylskåpet och äta dem inom en vecka. Om du vill behålla en kaka längre, förvara den utan påfrysning i frysen. Kakor kan förvaras säkert i frysen i upp till tre månader. Efter det går deras kvalitet ner. Tina en fryst tårta vid rumstemperatur innan glasyr det.
Metod

För att lagra en tårta i kylskåpet, låt den svalna helt på en kylande rack. Frost det om du vill, och ställ in kakan på en tallrik eller kaka tallrik. Placera frosted kakan i kylskåp i 15 minuter för att härda glasyr. Sedan, täck den med plastfolie, tätning omslaget väl under kanterna av plattan. Om du har en plast, lockförsedda tårta behållare, kan du använda det i stället för plastfolie. Bara vara säker på att locket är på ordentligt.
Servering

När det är dags att tjäna kakan, ställ den på bänk i minst 30 minuter till en timme före servering. Gör det möjligt att komma till rumstemperatur förbättrar dess smak och konsistens. Använd en vass kniv att skära kakan, försiktigt torka kniven på en pappershandduk mellan nedskärningar. Omslag och kylskåp några matrester snabbt. Köpa och sälja Alternativ Omdömen

Kylnings kakor minskar risken för mögel och bakterier bildar, men det kan också torka ut en kaka. Om du föredrar att göra en orange tårta utan färsk apelsinjuice, prova att lägga apelsinextrakt i stället. Apelsinextrakt tillför en apelsinsmak, men tillför inte fukt till kakan. Apelsinextrakt kan användas i glasera, liksom kakan.