Hur man håller Mac & Ost Fuktig i ugnen

makaroner och ost har länge varit en favorit amerikansk maträtt som är relativt lätt att förbereda och är perfekt för resterna. Måltiden är friska, billig och kan smaka gott när tillagas rätt. Bakning makaroner och ost kan få den att torka ut på kanterna. Efter några riktlinjer, men kommer att låta dig att hålla skålen fuktig. Endast ett fåtal ändringar kan göra skillnaden mellan knaprande ner på en hård bit makaroner och smaka varje tugga. Omdömen vad du behöver
2 koppar makaroner
16 oz. burk tomatsås Omdömen 1/2 kopp riven cheddarost
3 msk. smör
gryta
Aluminiumfolie eller lock
Instruktioner

  1. Koka makaroner i tre minuter efter pastan är al dente, vilket innebär kokta men fortfarande fast . Du vill makaroner vara mjuk. Lägg den i en gryta, tillsätt sedan tomatsås och riven ost.

  2. Fördela smöret i matskedar hela skålen för att hålla makaroner fuktig. Täck gryta med folie eller ett tättslutande lock.

  3. Koka gryta för 25 minuter vid en hög värme, cirka 375 grader F, så ångan inte har mycket av en möjlighet att fly. Detta säkerställer vidare fukten kommer att stanna inuti eftersom, även med ett lock, kommer en del fukt fly. Matlagning på hög, i motsats till låg, begränsar koktid krävs, vilket begränsar mängden fukt som avdunstar från skålen.

  4. Håll din Mac och ost varm men fortfarande fuktig genom att vrida av ugnen och lämnar det inne omfattas. Om du har det i en period längre än 20 minuter, vrid värmen till 180 grader F och lämna den i ugnen i upp till 30 minuter utan att det blir torrt.