Hur Byt Ägg med majonnäs (3 steg)

Om du inte är på ägg och behöver ett substitut för en bakning recept, du kan använda majonnäs. Ägg ger struktur och stabilitet till slutprodukten och majonnäs inte göra jobbet lika bra. Men oljan i majonnäs hjälper fukta receptet och fungerar som en fullgod ersättning för vätskan ett ägg skulle ha lagt. Använd riktig majonnäs för bästa effekt. Denna substitution fungerar bara för bakning recept, inte recept som använder ägg för andra ändamål, såsom förtjockning custards, lägga glans till bakverk eller förvränga som en huvudrätt saker. Omdömen Du behöver Omdömen Real majonnäs Omdömen
Mätning skedar
Instruktioner

1. Åtgärd 3 msk majonnäs för varje ägg i ditt recept.
   

2. Blanda majonnäs i de våta ingredienserna noga innan kombinera våta och torra ingredienser. Fyll i receptet som vanligt.
   

3. Kontrollera den slutliga produkten när det är gjort. Om receptet är alltför våt eller fet, minska ersättningen uppgår till 2 eller 2 1/2 msk majonnäs per ägg nästa gång du använder receptet.