Hur man gör Buttermilk Av mjölkpulver (5 steg)

Buttermilk är en bakning ingrediens som inte är fyllt av alla livsmedelsbutiker. Mjölkpulver, å andra sidan, är en billig stapelvara som finns nästan överallt som säljer dagligvaror. Boxed mjölkpulver, när de lagras i en sval, torr plats, är extremt lagringsstabil och kan pågå i över ett år (även om du bör alltid kontrollera "användning av" eller "bäst" datum på förpackningen). Genom att använda en liten mängd kärnmjölk som en starter, kan du göra odlade kärnmjölk av mjölkpulver. Omdömen Du behöver Omdömen Buttermilk
mjölkpulver
Bowl eller burk (med en lock)
Instruktioner

  1. Mät kärnmjölk beroende på hur mycket du behöver. Blandningen kräver 1 del kärnmjölk till 8 delar ombildade mjölkpulver. Om du behöver 2 koppar kärnmjölk, mått & # XBC; kopp kärnmjölk.

  2. Rekonstituera mjölkpulver. Efter instruktionerna på förpackningen, rekonstruera åtta gånger så mycket kärn du mätte. Från exemplet ovan, kommer du återskapa 2 koppar mjölkpulver.

  3. Kombinera kärnmjölk och rekonstituerad mjölkpulver i skålen eller burk. Rör om eller skaka för att blanda väl.

  4. Låt på disken natten eller under åtta timmar. Den kärnmjölk kommer kulturen beredda mjölkpulver.

  5. Använd vad du behöver och kyla resten. Använd vid det datum som anges på kärnpaketet.