- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Var placerar du ugnstermometern i ugnen?
För att exakt mäta temperaturen på din ugn bör ugnstermometern placeras i mitten av ugnen, på mitten av gallret. Detta är det område av ugnen som är mest representativt för den totala temperaturen och som inte påverkas direkt av värmekällan eller ugnsluckan.
Här är en steg-för-steg-guide för hur du placerar en ugnstermometer:
* Ta bort alla befintliga ugnsgaller eller bakplåtar från ugnen.
* Placera ugnstermometern på mitten av ugnen, se till att den inte rör vid sidorna eller baksidan av ugnen.
* Om din ugn har flera galler, placera termometern på det galler som du oftast använder för att baka eller steka.
* Stäng ugnsluckan och låt ugnen förvärmas till önskad temperatur.
* När ugnen har nått önskad temperatur, kontrollera avläsningen på ugnstermometern för att säkerställa att den matchar den temperatur du ställt in.
* Om ugnstemperaturen skiljer sig markant från vad du ställt in, justera ugnstemperaturen därefter och låt den stabiliseras innan du använder den för matlagning.
Det är viktigt att notera att vissa ugnstermometrar kan komma med specifika instruktioner om var de ska placeras i ugnen. Se alltid tillverkarens riktlinjer för att säkerställa korrekta temperaturavläsningar.
Bakningstekniker
- Hur bakas man på äggvita från pannor?
- Kan du baka tre olika rätter i din ugn samtidigt?
- Hur man gör ett isberg för Titanic Cake (12 steg)
- Kan du Pipe vispad Ganache
- Vad kan du använda för att ersätta jäst för att få degen att jäsa?
- Hur man gör Animal Print med Buttercream Frosting
- Vad är syftet med att låta degen jäsa?
- När du använder instant jäst och torr måste den fuktas, jag menar att jag alltid har lagt vatten på båda två, jag är förvirrad?
- Hur Warm Brownies (4 steg)
- Hur man gör Color Flow Icing (8 steg)
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


