Vad kan du använda för att ersätta jäst för att få degen att jäsa?

* bakpulver och vinäger . Detta är ett vanligt jäsmedel som används i många recept. Det fungerar genom att det skapas koldioxidgas när bakpulver och vinäger reagerar med varandra. Denna gas får degen att jäsa.

* Bakpulver . Bakpulver är ett jäsmedel som är tillverkat av bakpulver, grädde av tandsten och majsstärkelse. Det fungerar på liknande sätt som bakpulver och vinäger, men det är mer stabilt och kräver ingen sur ingrediens för att aktivera det.

* Surdegsförrätt . Surdegsstarter är en jäst deg som är gjord av mjöl och vatten. Den innehåller levande bakterier och jäst som producerar koldioxidgas när de livnär sig på sockret i mjölet. Denna gas får degen att jäsa.

* Kommersiell jäst . Kommersiell jäst är en typ av jäst som odlas i ett laboratorium och sedan torkas. Det används i många kommersiella bakningstillämpningar.