Smälter strössel om de sätts in i ugnen?

Strössel är små, dekorativa bitar som ofta används för att dekorera tårtor, muffins och andra desserter. De är vanligtvis gjorda av socker, majssirap och vatten, och de finns ofta i en mängd olika färger och former.

När strössel utsätts för värme kommer de att smälta. Smältpunkten för strössel varierar beroende på de specifika ingredienser som används, men det är vanligtvis runt 300 grader Fahrenheit. När strösseln smälts blir de en klibbig, klibbig vätska. Denna vätska kan användas för att skapa en mängd olika effekter på desserter, som att skapa en glasyr eller en beläggning.

Om du planerar att använda strössel på en efterrätt som ska bakas i ugnen är det viktigt att hålla ugnstemperaturen under strösselns smältpunkt. Annars kommer strösseln att smälta och bli en klibbig, sliskig röra.