Hur att tjockna mandelmjölk (5 steg)

Mandelmjölk består av mark upp mandlar genomsyrad i varmt vatten och sedan dränerade. Även mandelmjölk kan tyckas vara ett modernt alternativ till traditionella komjölk för veganer och laktosintoleranta personer, har människor använt mandelmjölk sedan medeltiden, särskilt under fasta dagar när individer inte tilläts att konsumera mejeriprodukter. Om du är matlagning med mandelmjölk som ett substitut för grädde i soppor, grytor, såser, krämer eller andra objekt, kan du behöva att tjockna det. Mandelmjölk tjocknar lika lätt som komjölk. Omdömen vad du behöver Omdömen Kastrull
Rismjöl Omdömen Mätglaset
Vitt eller brunt socker
Tesked
Spoon
Plastbehållare med lock
Instruktioner

1. Häll din utsedda mängd mandelmjölk i en liten kastrull. Slå på spisen under mandelmjölk till låg värme.
   

2. Mät upp rismjöl i ett mått. Du kommer att behöva ungefär 1/3 till 1/2 mängden mandelmjölk.
   

3. Häll det uppmätta mängden rismjöl i kastrullen mycket gradvis. Ditt mål är att skaka det i lite i taget, under omrörning mandelmjölk kraftigt. Mandel mjölk kommer att tjockna upp dramatiskt.
   

4. Tillsätt socker efter smak genom att blanda i 2 tsk vitt eller brunt socker i taget. Rör om och smaka blandningen med en sked när du har lagt till socker så att du inte över- eller under sockra det.
   

5. Lägg till den förtjockade mandelmjölk till en maträtt eller sås som du För närvarande förbereder eller låt den svalna och placera den i en plastlagringsbehållare för senare användning.