Hur Säsong Porslin Grill Galler (7 steg)

Grillar med porslins galler överföra effektivt värme till livsmedel genom direktkontakt av mat med rosten. Felfria porslin galler överföring extra smak till grillad mat, eftersom oljor kvar på gallret från matlagning fett kött hjälpa en naturlig lager av kryddningen utvecklas på gallret. Inledande smaksättning av gallret och korrekt användning och rengöring därefter kommer att säkerställa detta skikt av kryddningen kvar på gallret, och dina grillat kött kommer att smaka ännu bättre. Omdömen vad du behöver
Hushållspapper
Tång
Vegetabilisk olja Omdömen Brass grillborste
Instruktioner

1. Vrid grillen på sin högsta inställningen och stäng locket. Slå på alla brännare om grillen du använder har mer än en. Låt grillen för att värmas upp i 15 minuter.
   

2. Vik en pappershandduk i halv fem gånger för att bilda en flerskiktsdyna. Ta tag i mitten av den vikta pappershandduk med ett par metallgrilltång.
   

3. Doppa den hopvikta handduken i vegetabilisk olja. Lyft handduken över oljan tills den slutar droppande.
   

4. Stäng av grillen. Gnid oljad pappershandduk på porslins galler. Täck båda sidor av varje stegpinne.
   

5. Värm grillen på hög i 30 minuter med locket stängt.
   

6. Stäng av värmen och åter oljan. Upprepa processen 30 minuters uppvärmning.
   

7. Cook kött direkt på den varma oljad porslinsytan. Rengör porslin galler försiktigt med en mässingsborste medan de fortfarande är varma. Stäng locket på grillen efter varje användning.