Hur man berättar temperatur Matolja Utan termometer

För optimal säkerhet, bör du använda en stektermometer i alla lägen, men för de tillfällen när du inte har en termometer, du kan använda den här gammaldags metod för approximerar temperaturen hos stekoljan. Observera att detta endast approximerar oljetemperaturen. Omdömen Du behöver Omdömen Stekolja Omdömen djup kruka eller fritös
1-tums fyrkantig bit bröd
timer eller klocka med begagnade
Instruktioner Omdömen

1. Hetta upp oljan på medelvärme. Undvik att använda hög värme, vilket kan leda till att oljan att värma för fort och antändas.
   

2. Släpp bröd i oljan och titta både bröd och tiden på klockan. Omdömen
   

3. Se upp för brödet till brunt på alla sidor och flyter upp för att utvärdera temperaturen.
   

4. Observera bröd som flyter och brunt inom 20 sekunder medel oljans temperatur är mellan 382 och 390 grader Fahrenheit; 40 sekunder till brunt bröd anger 365-382 grader och 60 sekunder för oljan till brunt bröd visar oljan vid 350-365 grader.