Vilka är de vanligaste matlagningsverktygen som används i Kanada?
Spishäll:
* Krykor: Används för att koka, sjuda och ånga.
* Skålar: Liknar krukor, men med högre sidor och mindre diameter.
* Färdigheter: Används för stekning, stekning och stekning.
* Grill: Används för pannkakor, grillad ost och annan platt matlagning.
* Holländska ugnar: Tunga, täckta kastruller som kan användas på spishällen eller i ugnen.
* Aktier: Stora krukor som används för att göra fond och soppor.
* Tryckkokare: Laga mat snabbt genom att höja trycket i grytan.
Ugnar:
* Bakformar: Används för kakor, kakor och andra bakverk.
* Stekpannor: Används för kött, grönsaker och fågel.
* Arkpanorer: Används för att rosta grönsaker, baka kakor och mer.
* Muffinsformar: Används till muffins, cupcakes och andra små bakverk.
* Livformar: Används för att baka bröd, köttfärslimpor och andra bröd.
* Gryträtter: Används för att baka kassler och andra en-gryta rätter.
* Pajtallrikar: Används för att baka pajer och tårtor.
Andra verktyg:
* Kniv: Används för att hacka, skiva och tärna.
* Skärbrädor: Används för att skydda bänkskivor från knivskador.
* Skedar: Används för omrörning, blandning och servering.
* Gafflar: Används för att röra, blanda och äta.
* Tång: Används för att vända och flytta mat.
* Spatlar: Används för att vända, sprida och skrapa.
* Slevar: Används för vätskor och såser.
* Mätkoppar och -skedar: Används för att noggrant mäta ingredienser.
* Köksvåg: Används för att noggrant mäta ingredienser i vikt.
* Timer: Används för att hålla reda på tillagningstider.
Matlagningstekniker
- Hur man gör Panerad spansk stil Steak
- Hur att laga mat med en Steam Kettle
- Vad kännetecknar en välgjord smet?
- Hur man använder köksskåp förbättrar ditt kök?
- Hur varmt är olja förbränning?
- Hur lagar du marsh melows?
- Vad betyder begreppet Freeze-Dry Mean
- Hur man använder en Ultrex Tryckkokare (6 steg)
- Hur att laga mat på en elektrisk Rotisserie
- Hur gör jag Provalone ost
Matlagningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


