Hur att laga mat med en Steam Kettle

Olika institutioner som restauranger, matproducenter och militär användning ånga vattenkokare för matlagning stora mängder produkt. Ånga vattenkokare laga mycket jämnt och snabbt, och finns i en mängd olika storlekar från 5 liter till 200 liter för omfattande verksamhet. I likhet med en dubbel panna eller stockpot, ånga vattenkokare förbättra produktiviteten samtidigt som den är energieffektiv. Installera en ånga vattenkokare är lite knepigt, men väl på plats arbetar man är faktiskt relativt lätt. Omdömen vad du behöver Omdömen Steam vattenkokare
Instruktioner

1. Välj en ånga vattenkokare. Det är viktigt att hitta rätt ånga vattenkokare för typ och mängden mat som du ska förbereda. Tänk på att en ånga vattenkokare faktiska kapaciteten är endast 75% av sin totala storlek. Så om du behöver för att göra 15 liter soppa behöver du en 20 liters vattenkokare.
   

2. Haka vattenkokaren upp till en ångkälla. Vissa kommersiella byggnader har direkt ånga. Annars kommer du förmodligen att behöva använda en panna. Både el- och gaspannor fungerar lika bra.
   

3. Placera maten i potten och stäng locket. Inte över fylla ånga vattenkokare.
   

4. Sätt på maskinen med strömbrytaren och övervaka trycket tills du når rätt tillagningstemperaturen för maten. Femton pounds av trycket motsvarar ungefär 250 grader Fahrenheit. Fortsätt tillagningen tills maten är klar (per receptet).
   

5. Stäng av maskinen och låt trycket minskar helt. Öppna locket försiktigt använda den för att skydda ditt ansikte från någon restvärme. Ta mat och förpackningen eller tjäna.