Hur undervisar du om att förbereda en maträtt är specialist på?
1. Välj en rätt som du är specialiserad på och brinner för.
*Detta kommer att göra det lättare att lära andra om det och att svara på eventuella frågor de kan ha.
2. Identifiera nyckelfärdigheterna som krävs för att förbereda rätten.
*Vilka är de specifika teknikerna, ingredienserna och utrustningen som krävs för att göra den?
3. Skapa en steg-för-steg-guide för att förbereda rätten.
*Detta ska vara tydligt och kortfattat, så att även nybörjare kan följa med.
4. Samla in nödvändiga ingredienser och utrustning.
*Se till att du har allt du behöver innan du börjar undervisa, så att du inte behöver stanna i mitten för att leta efter något.
5. Sätt upp en matlagningsstation som är organiserad och säker.
*Detta hjälper dig att arbeta effektivt och undvika olyckor.
6. Introducera rätten och förklara dess historia och betydelse.
*Detta ger dina elever lite sammanhang och hjälper dem att uppskatta maträtten mer.
7. Demonstrera hur man förbereder rätten.
*Se till att förklara varje steg tydligt och långsamt, och svara på eventuella frågor som dina elever kan ha.
8. Låt dina elever öva på att göra rätten.
*Detta ger dem en chans att lära sig genom att göra och att be dig om hjälp om de behöver det.
9. Ge feedback på dina elevers arbete.
* Låt dem veta vad de gjorde bra och vad de kan förbättra.
10. Uppmuntra dina elever att fortsätta laga mat och lära sig om olika kök.
*Matlagning är ett bra sätt att utforska olika kulturer och att uttrycka din kreativitet.
Matlagningstekniker
- Vilka verktyg används i extensivt jordbruk?
- Hur man gör ett par av Fondant glasögon
- Är det bättre att värma stora mängder mat på en gång?
- Hur lagar du bolarstek?
- Hur gör man mjölkkomjöl?
- Hur man gör en hemmagjord Brine (5 steg)
- Tricks för Komma Majonnäs att tjockna snabbare
- Hur till Warm Double Twisted Churros (6 steg)
- Hur man balanserar Flavors i Cooking
- Hur Cook Grönsaker på en Griddle (5 steg)
Matlagningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


