Hur man håller ägg fastnar i en Tjuvjakt Pan

Förlorade ägg är ömtåliga - med en rinnande röran till frukost är inte alltför tilltalande. Använd en vanlig panna eller en panna gjord speciellt för pocherar ägg som innehåller en uppsättning koppar som ligger ovan sjudande vatten; varmvatten kockar ägg till önskad konsistens. Kopparna i tjuvjakt kokkärl att hålla äggen separerade, vilket hjälper när du lagar mat ett antal ägg på en gång. Eftersom äggen kommer i kontakt med koppar, hålla dem fastnar är viktigt. Omdömen vad du behöver Omdömen Nonstick matlagning spraya Omdömen Pastry borste Omdömen Olivolja
Vegetabilisk olja
mjukt smör Omdömen Gummi spatel
Instruktioner

1. Använd en tjuvjakt panna med en nonstick yta, som tjuvjakt pannor har normalt. Den nonstick ytan bidrar till äggen inte fastnar på sidorna av pannan. Men även om pannan är nonstick, behöver det fortfarande smörjas för att säkerställa ingenting fastnar det.
   

2. Spray varje tjuvjakt kopp med nonstick matlagning spray eller borsta lite vegetabilisk olja, oliv olja eller mjukgjorda smöret i varje kopp. Sprid tillräckligt med olja eller smör i kopparna att belägga dem jämnt. Vissa tjuvjakt kastruller har dekorativa koppar som kan ha små spår. Var noga med att sprida olja eller smör i spåren, där äggen kan sticka ännu mer.
   

3. Värme din tjuvjakt pannan på medelvärme innan släppa dina ägg i det. Du vill att vattnet ska koka innan du lägger äggen. Koka äggen enligt pan instruktioner.
   

4. Skjut försiktigt en liten gummi spatel runt botten och sidor av varje pocherat ägg när du är redo att tjäna dem. Detta säkerställer att ägget inte fastnar sidorna av tjuvskytte koppar.