Ordet spatel kommer ner till oss från den grekiska & quot;. spathe, & quot; ett svärd-formad trä verktyg som används av vävarna. Romarna beslag termen för deras svärd, & quot; spatha, & quot; och används & quot; spathula & quot; - Dess diminutiv - för mindre, svärd-formade verktyg. Under de senaste århundradena har detta begrepp utvidgats till att många platta redskap, inklusive gummi spatel du använder för att skrapa en bunke, simfötter och svarvare du använder med dina ägg eller pannkakor, och även den platta, flexibla metall redskap som används av tårtadekoratörer .
berätta Förutom Omdömen

Även om alla dessa redskap är ordentligt kallas spatlar, kan du skilja mellan dem utifrån användning. Flippers och svarvare - kallade & quot; grill spatel & quot; i storkök - är bred, att vända mat utan att bryta dem, och tillverkade av värmebeständiga material. Bakers använda flexibla gummi- eller silikon spatlar lirka smeter och degar från sina skålar, eller styvare versioner som en blandning genomföra liknar en träsked. Tårtadekoratörer 'spatlar ofta kallas palettknivar, eftersom de liknar en större version av denna målare verktyg och de är vana liknande när de ansöker glasyr.