Hur man använder en kniv (10 steg)

En kniv är den minsta och mest använda kniv i köket. En kniv är exakt och känslig för peeling frukt och grönsaker eller skära den minsta beståndsdelen. Det används också för kontrollerade och detaljerad skärning som att skära former eller poäng mönster. En kniv har kallat en förlängning av handen. Omdömen Du behöver Omdömen kniv Omdömen Skärbräda
rengöras och tinade mat
Instruktioner

1. Planera din mat sortiment och menyn. Den kniv är ett perfekt komplement till någon matpunkt förberedelser.
   

2. Förbered en ren skärbräda.
   

3. Placera maten i ett durkslag till förtvätt före kapning.
   

4. Lägg ut maten på skärbrädan.
   

5. Ta tag i kniv handtaget med din dominanta hand. Använda din dominanta hand ger dig mer inflytande och gör att du kan använda din kniv snabbare och med större lätthet. Den lilla handtaget ger dig också mer riktning över spetsen och kanten på bladet.
   

6. Använd din fria hand för att placera mat på skärbräda, eller hålla mat i din hand när du klippa. Detta är särskilt användbart om din mat är liten, men vara mycket försiktig.
   

7. Börja använda kniv för att skära.
   

8. Klipp ut, skal eller skiva mat i bitar. Långsamt skuren i mat genom att trycka ner försiktigt i en skiv rörelse.
   

9. Rengör försiktigt kniven. Beroende på kniven handtag, ren hand eller ren i diskmaskinen.
   

10. Store utom räckhåll för barn.