Hur man använder en grönsak Steamer korg

Ångkokning grönsaker är en av de mest hälsosamma sätt du kan förbereda dem. När de ångas, inte grönsaker inte förlora någon av de näringsämnen och vitaminer som de gör när de bereds på annat sätt. Vegetabiliska ångbåt korgar har använts i olika versioner i århundraden, men grundkonceptet är detsamma. Grönsaker är placerade i en slitsad korg eller skål och tillagas med hjälp av ånga från kokande vatten.
Instruktioner Omdömen

1. Skölj grönsaker du valt i kallt vatten och skär den i önskad storlek bitar. Tänk på att mindre bitar tar mindre tid att laga mat.
   

2. Fyll ett medium potten ungefär 1/3 full av vatten och ställ den på hög värme tills det kokar snabbt. Stäng sedan värmen till låg.
   

3. Lägg grönsakerna i ångaren korgen och sänk ner den i grytan. Vattnet bör inte omfatta grönsaker, men det är bra om det berör dem.
   

4. Placera en monterad lock tätt över potten för att fånga ångan inuti. Forskning tillagningstider för vad du ångande för att se till att du inte behöver hålla lyfta på locket och kontroll. Detta kommer att möjliggöra för mycket av ångan försvinner och kommer att avsevärt förlänga tillagningstiden. Korrekt ångkokta grönsaker bör ändå ha en fast struktur.
   

5. Lyft ångaren korgen med en grytlapp, eftersom det blir varmt. Låt grönsakerna stå i ångaren sig i diskhon eller en skål för att låta överflödigt vatten rinna ut. När grönsakerna är ordentligt dränerad, de är redo att tjäna.