Vad är den genomsnittliga BTU för en professionell kokplatta?

Denna höga effekt är nödvändig för snabb och jämn tillagning av stora mängder mat.

Här är en tabell som visar BTU-sortimentet för olika typer av professionella spishällar:

| Typ av spishäll | BTU-intervall |

|---|---|

| Gashäll | 15 000-25 000 BTU per brännare |

| Elektrisk spishäll | 1 500-3 500 BTU per brännare |

| Induktionshäll | 2 000-5 000 BTU per brännare |

När du väljer en spishäll är det viktigt att tänka på vilken typ av mat du ska laga och hur mycket du ska laga mat. Om du lagar stora mängder mat eller om du behöver en spishäll som kan nå mycket höga temperaturer är en professionell gashäll det bästa alternativet. Om du letar efter en mer energieffektiv spishäll är en elektrisk eller induktionshäll ett bra val.