Bör en skärbräda beläggas innan användning?

Nej, en skärbräda ska inte beläggas före användning.

Skärbrädor behöver inte beläggas med någon typ av olja eller tätningsmedel innan användning. Faktum är att många skärbrädetillverkare rekommenderar det, eftersom det faktiskt kan göra brädan mer mottaglig för skador och bakterietillväxt.