Vad är ett recept på hemmagjord druvglass?

Ingredienser:

- 3 dl tung vispgrädde

- 1 kopp helmjölk

- 1 kopp socker

- 1/2 kopp lätt majssirap

- 1/4 tsk salt

- 2 koppar kärnfria röda druvor, halverade

- 1 msk färskpressad citronsaft

Instruktioner:

1. Blanda den tunga vispgrädden, mjölk, socker, majssirap och salt i en stor kastrull på medelvärme. Låt koka upp under konstant omrörning och ta sedan bort från värmen.

2. Rör ner druvorna och citronsaften.

3. Låt blandningen svalna helt, täck sedan över och ställ i kylen i minst 6 timmar eller över natten.

4. Frys in blandningen i en glassmaskin enligt tillverkarens anvisningar.

5. Lägg över glassen i en fryssäker behållare och frys i minst 4 timmar innan servering.

Njut!