Hur kokar jag gröna plantains?

1. Förbered grobladen. Skala plantainerna och skär dem i 1-tums tjocka skivor.

2. Koka upp en kastrull med vatten. Tillsätt grobladskivorna i det kokande vattnet och koka i 15-20 minuter, eller tills de är mjuka.

3. Töm grobladen. Häll av vattnet ur krukan och låt kålbanan svalna i några minuter.

4. Servera grobladen. Du kan servera grobladen direkt, eller så kan du förvara dem i kylen till senare.

Här är några tips för att koka gröna plantains:

* För att göra plantainerna mer smakrika kan du tillsätta lite salt i vattnet.

* Du kan också lägga till andra ingredienser i vattnet, såsom vitlök, lök eller örter.

* Vill du att kålbanan ska vara mjukare kan du koka dem längre.

* Kokta gröna mjölbananer kan användas i en mängd olika rätter, som soppor, grytor och sallader.