Hur man frysa apelsiner och citroner (7 steg)

När du har en riklig mängd citroner eller apelsiner, kan du bevara frukter för att njuta av dem hela året. Frukt tenderar att skämma bort snabbt, men en frys kommer att skydda sin konsistens och smak. Citrus behöver förberedd för frysen för att säkerställa att det förblir hög kvalitet. När du väljer att frysa citrus, bara välja mogna fasta frukter eftersom frysen inte kommer att förbättra deras kvalitet. Omdömen vad du behöver Omdömen Producera pensel eller mjuk pensel tandborste
Knife Omdömen Frys behållare
1-3 /4 dl socker
4 koppar varmt vatten Omdömen Bowl
Vaxpapper
Instruktioner

1. Tvätta apelsinerna eller citroner under kallt rinnande vatten. Skrubba utsidan av peeling med en producera borste eller en mjuk borste tandborste för att ta bort smuts och skräp.
   

2. Skär av stjälken slutet av frukt, och gör frukten i fyra delar med en kniv, som liknar utseendet på en basketboll. Dra skal från frukt och kassera den.
   

3. Separera apelsiner eller citroner i segment. Frukterna är naturligt uppdelad så försiktigt separera dem längs linjerna. Ta frön och membran från citrus.
   

4. Lös 1-3 /4 dl socker till 4 koppar varmt vatten i en skål. Rör vattnet tills sockret löst sig, och placera sirap i kylskåpet svalna.
   

5. Packa apelsiner eller citroner i en pint- eller kvart-storlek behållare. Vid användning av bred-top fryscontainrar, lämnar 1/2 tum huvudutrymmet mellan den packade citrus och locket för en pint. Lämna 1 tum på huvudet utrymme för en kvart. Om du packa citrus i en behållare med en smal toppöppning, lämnar 3/4 tum för en pint och 1 1/2 inches för en kvart.
   

6. Häll sirap i frysen behållare tills den täcker citrus helt och placera en bit smulad vax papper ovanpå för att hålla frukten nedsänkt.
   

7. Täta behållare väl. Placera citrus i frysen.