Hur man bevarar Avokado (5 steg)

Avocado är en typ av frukt, även om det är normalt används i salta rätter. Den har en ljusgrön, krämig inre kött med en mild, smörig smak. När du väljer eller köpa hela mogna avokado, de har en relativt kort hållbarhetstid, cirka tre dagar i kylskåp. Om inte lagra avokado korrekt, kan de bli alltför mjuk och oätliga. Korrekt temperatur under lagring är nödvändig för att bevara avokado, enligt Kalifornien Avocado kommissionen. Omdömen Du behöver Omdömen Avokado
lufttät behållare
Knife
1 citron

Instruktioner Omdömen

1. Pressa varje avokado för att avgöra om den är mogen. Om de är hårda och orubbliga, placera dem på köksbänken för att mogna i tre dagar eller tills de blir lite mjuka när du pressa dem. Kylnings hårt, kommer omogna avokado försena mognadsprocessen.
   

2. Placera hela, mogna avokado direkt på din kylskåpshylla. Förvara avokado bort från äpplen eller bananer eftersom dessa frukter avger etylengas, som kan orsaka avokado att bli övermogna.
   

3. Håll hela avokado i ditt kylskåp i högst tre dagar. Ta bort det yttre skalet och inre grop strax före äta avokado köttet; ju längre avokado köttet utsätts för syre, desto snabbare kommer att börja bli brun.
   

4. För över allt överblivet avokado köttet i en lufttät behållare. Skiva en citron på mitten och pressa saften på avokado köttet att bromsa oxiderande process som gör avokado köttet tur brun. Kasta några citron frön.
   

5. Konsumera avokado köttet inom två dagar för bästa resultat. Kasta några brynt områden av fruktbitar innan du äter.