Hur Affär Bok Choy (6 steg)

Bok choy, som ibland kallas Peking kål, är en typ av lummiga gröna kål som finns i asiatiska rätter. Den innehåller en cancer kämpar förening gemensamma för kål familjen. Det är en mycket god grönsak, full av betakaroten, kalcium och folat. Bok choy kan serveras kokta eller råa. Bok choy kan lagras som alla andra lummiga gröna grönsaker, som sallad eller spenat. Omdömen Du behöver Omdömen Bok choy
Knife Omdömen Stor skål
Hushållspapper Omdömen Plastpåse
Instruktioner

1. Skär roten av bok choy bort, där bladen förenas längst ner. Håll den vita stjälkar av bok choy som du kommer sannolikt att använda båda delarna av bladet i ditt recept.
   

2. Fyll en stor skål med kallt vatten och blöta bladen av bok choy under ca 30 sekunder. Swish bladen runt i vattnet för att avlägsna all smuts.
   

3. Ta bort bladen av bok choy och försiktigt skaka av överflödigt vatten. Blot dem torka på hushållspapper.
   

4. Kavla ut en annan del av färska pappershanddukar. Placera bladen av bok choy på pappershandduk i ett enda skikt. Rulla upp dem.
   

5. Förvara rullade bladen i en plastpåse. Produkterna väska från mataffären är bra att återanvända för detta.
   

6. Placera påsen i ditt kylskåp skarpare. Den bok choy ska hålla sig fräsch i fem till sex dagar.