Hur Freeze Jordgubbar (5 steg)

Frys jordgubbar är ett perfekt sätt att bevara sin fräschör och njuta av säsongsbetonade råvaror året runt. Oavsett om dina jordgubbar är från mataffären eller din egen trädgård, sommarmånaderna producerar de färskaste och mest smaka jordgubbar. Några tekniker kommer att hålla frysta bär som tillverkar färska och läckra som den dag de plockades. Omdömen Du behöver Omdömen Jordgubbar
liten kniv Omdömen durkslag
Cookie ark
Frys påsar eller behållare
Instruktioner

1. Med hjälp av en liten, vass kniv, skär bort stjälkar och blad av jordgubbar, tillsammans med den mycket övre delen av bären . Skär bort eventuella blåmärken fläckar, alltför.
   

2. Lägg bären i ett durkslag och skölj dem i kallt vatten för att avlägsna all smuts.
   

3. Lay bären, skära nedåt, på en cookie blad. Håll bär i ett enda lager så att de inte vidrör varandra. Detta gör det möjligt för bär för att frysa individuellt och inte klumpa ihop sig.
   

4. Placera avslöjade cookie blad i kylskåp under en timme. Sedan överföra den till frysen för fem till sex timmar, eller tills jordgubbarna är helt frysta igenom.
   

5. Ta bort kastrullen från frysen och överföra frysta jordgubbar till fryspåsar eller behållare. Förvara förpackade bären i frysen.