Hur man håller vitlökspulver från klumpbildning vid förvaring

När vitlöksklyftor är uttorkad och jord, är det resulterande pulvret en aromatisk och smakrik Förutom soppor, såser och andra rätter. Men om för mycket fukt gör sin väg in i lagringsbehållaren, ofta klumpar vitlökspulver, vilket gör det svårt att använda effektivt. Enkla tips för lagring och användning kan förhindra pulver blir hårt och oanvändbar
Korrekt förvaring Omdömen

  • Vitlök pulver bör förvaras på en sval, mörk plats, till exempel en garderob eller skafferi. hyllor nära spisen är bekvämt men ökar risken för vitlökspulver klumpbildning på grund av värme och fukt. Håll locket ordentligt åtdragna efter varje användning. Om din vitlökspulver har ett tak som klickar fast, försegla det stängt; om locket sprickor överföra pulvret till en kryddburk med ett lock som skruvar för att stänga den.
    Tips för användning Omdömen

  • Om du lägger vitlökspulver till en varmrätt, pre-mäta den mängd som behövs i en doseringssked och sedan lägga till skålen. Skaka vitlökspulver direkt över ångan kan fukt att komma in i burken och ökar klumpar.
    Extra Hjälp Omdömen

  • Många kommersiella varumärken är ett anti-klumpmedel eller stärkelse vitlök pulver. Åter eller förstärka denna effekt genom att lägga till flera korn av okokt ris eller några torkade bönor för att absorbera fukt. Krossade bitar av sodakex har samma effekt, men kan oavsiktligt hamna i din mat om bitarna är för små.