Hur man håller Salt klumpar

Fukt orsakar salt att klumpa och hindra den från att hälla ut ur saltkaret. De flesta kommersiella salter har anti-klumpande medel tillsättes så att saltet inte härdar fullständigt, men vissa klumpning är fortfarande möjligt. Havssalt och andra gourmetsalt får inte innehålla antiklumpmedel, så att de är ännu mer benägna att härdning. Skydda saltet från fukt håller saltet strömmar och fri från klumpar. Omdömen vad du behöver Omdömen Plast förvaringsväska Omdömen Rice
Förvaringsbehållare
Bowl
Instruktioner

1. Butikssaltbehållare i plast förvaringsväska, oavsett om de är öppna eller oöppnad. Tryck luften från påsen och försegla den stängd. Väskan förhindrar saltet från att absorbera fukt från luften.
   

2. Placera 1/2 tsk. av torra riskorn i botten av saltkaret före tillsats av saltet. Riset absorberar fukt, men kornen är för stor för att komma ut ur toppen av shaker.
   

3. Håll salt shakers i en förseglad plast förvaringsbehållare mellan användningarna. Behållaren hindrar luft fukt tränger in Shaker hålen och klumpar av saltet.
   

4. Placera salt i en liten skål nära spisen när du lagar mat i stället för att hålla shaker eller saltbehållaren direkt ovanför maten som ni säsongen. Ångan från matlagning innehåller fukt som orsakar salt att klumpa.