Hur Riv Kanelstänger

Det är sant kanel kommer från den inre barken av tropiska vintergröna träd infödda till Sri Lanka, Indien och Burma. Dess behandling är arbetsintensiv - barken måste skalas bort i tunna skikt för hand och torkas naturligt. Gitter kanel, emellertid inte är arbetsintensiva; en låda rivjärn gör spolar i hanterbara stycken, och det males därefter ytterligare med användning av en krydda kvarn eller en superfin plan rivjärn. Hand malen kanel är exponentiellt mer potent och skarp än marknadsform malen kanel. Omdömen Du behöver Omdömen Box rivjärn
Electric krydda grinder
Instruktioner

  1. Riv kanelstänger över en skål med hjälp av fina blad i en låda rivjärn.

  2. Analys kanel textur för att avgöra om det uppfyller kraven för att förbereda . En ruta rivjärn ger vanligen en medel fin textur.

  3. Placera malen kanel i en krydda grinder att skapa en finare granulat. Puls i två sekunder, ta bort locket och kontrollera kanel är finhet.

  4. Fortsätt pulserande i två steg sekund tills önskan konsistens uppnås.