Vad är ett substitut för rivet limeskal?

- Citronzest:Citronzest är en nära aromatisk match med limezest, och den kan användas i ett förhållande på 1:1.

- Apelsinskal:Apelsinskal har en lite annorlunda smakprofil, men det kan fortfarande användas som ersättning för limeskal. Använd den i förhållandet 1:1.

- Limejuice:Om du inte har limeskal men har limejuice kan du använda det istället. Tänk dock på att limejuice är mer koncentrerad än limeskal, så du behöver använda mindre av det. Börja med att tillsätta 1/2 tsk limejuice för varje tsk limeskal som krävs i receptet.

- Torkat limeskal:Torkat limeskal är en mindre vanlig ingrediens, men det kan vara ett bra substitut för limeskal. Använd den i förhållandet 1:1.

- Limeextrakt:Limeextrakt är en koncentrerad form av limesmak, och den kan användas som ersättning för limeskal. Kom dock ihåg att limeextrakt är mycket potent, så du behöver använda mindre av det. Börja med att tillsätta 1/4 tesked limeextrakt för varje 1 tesked limeskal som krävs i receptet.