Vad Pastry Tip Do Bakers Använd Frost Cupcakes

?

Professionellt dekorerade cupcakes höja klassiska behandla med konsekvent och perfekt, leds glasyr, men bagare-by-handel är bara så bra som de bakverk tips som de använder. Även om det kan vara svårt, kan hemmet bagare uppnå magazine-värdig resultat med lite övning och rätt bakverk spets. Leka med några olika tips för att hitta glasyr utseende som speglar din stil och du hittar mest bekväm att slutföra. Använd en större tips för att få stora virvlar och täcka hela cupcake
Stjärnspäckat Omdömen

  • .

    Både öppna stjärnan och slutna stjärna tips kommer att skapa en ruggig virvel av glasyr. Den främsta skillnaden mellan resultaten av de två typer av bakverk tips är mängden definitionen i kanterna av virvlar. En öppen stjärna spets kommer att bilda en mjukare kant längs virvel, medan en sluten stjärna spets kommer att producera en skarpare kant. Använd en stor tips för att skapa 1 1/2 till 2-lagers swirl vanliga på professionellt inredda cupcakes. Börja vid klockan 12 på cupcake, dra runt utsidan, sedan skapa ett andra lager när du flyttar in mot mitten. Stoppa trycket på spritspåsen innan du drar påsen från cupcake att uppnå den perfekta stjärnan på toppen.
    En klick kommer att göra dig Omdömen

  • Fyrkants tips erbjuder två primära hjälp av glasyr cupcakes: virvel eller klick. Så här skapar du antingen titta, använda en stor eller extra stor tips för att säkerställa tillräckligt med glasyr kommer ut när du rör. Gör virvel genom att följa samma procedur som du skulle en öppen eller sluten stjärnan spets. För en flackare utseende, tryck mot cupcake som du drar i cirkeln. Alternativt gör klick genom att hålla spetsen nedåt, rakt över muffin, en /4- till 1/2 tum över toppen. Pressa bakelse väska jämnt och dra upp något som glasyr bubbla når toppen. Stoppa tryck och snurra spetsen något som du drar upp, avslutar klick glasyr.
    Super virvlar runt Omdömen

  • Bakers använder franska tips för att göra väldefinierade, kraftigt räfflade virvlar runt, som liknar de stjärn tips. Dessa tips har betydligt fler poäng på sina stjärnformade tips, skapar många fina åsar i glasyr. Gör på samma sätt som du skulle göra för en virvel göras med en öppen eller sluten stjärnan spets. Franska tips kan också användas för att göra en stor, glasera stjärna med många åsar atop en muffin. För att skapa denna look, använder samma teknik som du skulle skapa en klick med en rund spets.
    Dubbel fröjd Omdömen

  • Basketweave tips har en platt öppning med en räfflade sidan och en slät sida, vilket gör dem mångsidiga för att dekorera. Med den platta sidan uppåt, skapa släta cirklar och virvlar runt, eller band längst upp i cupcake. Med den räfflade sidan uppåt, att skikt remsor av glasyr över varandra skapa en basketweave mönster. Eller, alternativa platta och räfflade ränder längst upp på cupcake.