Hur man gör Chokladkaka utan ägg eller bakpulver

De flesta kakor görs med ägg eller bakpulver, som surdeg kakan och gör det lätt och fluffig. Men vad händer om lusten att baka strejker och du är utan ägg eller bakpulver? Nå för denna ovanliga recept och piska upp en läcker chokladkaka som imponerar dina smaklökar. Omdömen vad du behöver
1/2 kopp okokt cashewnötter Omdömen 3/4 cup semisweet choklad chips sälja Dubbel panna
2 msk kokosolja Omdömen Blender Omdömen 1/2 kopp saltfria kokta svarta bönor
1/2 dl vatten Omdömen 2 msk honung Omdömen 3 msk holländska kakaopulver
3 msk mandelmjöl
1 tsk bakpulver
Instruktioner

1. Placera 1/2 kopp råa cashewnötter i en stor skål och täck med kallt vatten. Blötlägg cashewnötter under minst 6 timmar eller tills de är något mjuk. Töm cashewnötter strax innan du lägger dem i mixern.
   

2. Häll 3/4 kopp semisweet choklad chips i en dubbel panna och tillsätt 2 msk kokosolja. Värm över sjudande vatten tills chokladen och oljan smälter samman till en jämn vätska.
   

3. Lägg alla ingredienser med undantag av bakpulver till en bländare och blanda tills den är helt slät. Strö i bakpulver, blanda i ytterligare 10 sekunder och häll i en tårta pan som har smord och dammas med kakaopulver.
   

4. Baka i en förvärmd 350 grader Fahrenheit ugnen i 40 minuter, eller tills en tandpetare införas i mitten kommer ut med bara några smulor bifogas. Låt kakan svalna i minst 30 minuter innan du tar bort den från pannan.