Kanske det bästa med att designa din egen bröllopstårta är att varje kaka alls kan bli en bröllopstårta . Vad som skiljer bröllopstårtor från andra typer av kakan är bara dekoration. Om Uncle Steve används för att göra en mördare glutenfri kaka när du var liten och du vill att din bröllopstårta, det finns absolut ingen anledning att du inte kan göra det.

Glutenfri kaka recept kommer i nästan lika många varianter som mer vanliga tårta recept gör. Om du är nervös om att gå med en tårta recept du har aldrig använt tidigare, baka ett litet urval kaka i förväg. Du kan även dela "test" tårta och samla in synpunkter från medlemmar av din bröllopsfest.
Saker att tänka Omdömen

Många glutenfria tårta recept rely ganska tungt på ägg för att ge struktur till kakan. Detta gör dem lite spongier och mer delikat att hantera också. Om du inte har haft mycket erfarenhet av kakan dekoration, kanske du vill prova att dekorera ditt prov tårta innan du äter det, bara för att se till att din dekoration planen kommer att arbeta med den här typen av kakan.

När du bakar ett ägg tunga glutenfri tårta, kommer du också vill vara dubbelt säker på att den inte fastnar på dina kokkärl. Glutenfri kaka smetar tenderar att vara mer trögrörliga än vanliga tårta smeter. Även om receptet inte anger att du ska använda bakplåtspapper i botten av din tårta kokkärl, använda den - på toppen av smörjning och flouring (nonwheat mjöl, naturligtvis) botten och sidor. Dessutom är vaxat papper inte är densamma som bakplåtspapper, och bör inte användas som ett substitut. Omdömen

Ta extra försiktighetsåtgärder för att säkerställa nivån kakor när du planerar att dekorera dem. Använd en bakning kärna. För att göra detta, fylla din tårta pan med smet och sedan hålla den väl smord kärnan i mitten, med den ihåliga änden nedåt. En liten bit av kakan kommer att baka in i kärnan medan resten av kakan bakar utanför. Bara pop denna bit av kakan ur kärnan och tillbaka i mitten av kakan efter gräddning. När du dekorera din tårta, ingen kommer att veta att det var någonsin där. Omdömen

Tårta band är mer användbara verktyg som fungerar lika bra för glutenfria bröllop kakor som för en vanlig tårta. Dessa, precis som en bra bakning kärna, arbete med jämnare fördelning av värme i hela kakan. När värmen fördelas jämnt, kommer dina kakor vara mer nivå och kupol gratis - ett konkret plus för din glutenfri bröllopstårta
.