Recept på fågelkaka utan ister?

Recept för fågelkaka utan ister:

Ingredienser:

- 1 kopp snabbkokt havre

- 1 kopp jordnötssmör

- 1/2 kopp vitt mjöl

- 1/4 kopp vegetabiliskt matfett (icke-hydrerad)

- 1/4 kopp honung

- 1/2 kopp fågelfrön (som svartoljesolrosfrön, vit hirs eller safflorfrön)

- 1/4 kopp torkad frukt (som tranbär, russin eller körsbär)

- 1 msk vatten (eller mer om det behövs)

Instruktioner:

1. Kombinera havre, mjöl och fågelfrön i en stor skål. Blanda väl.

2. Smält jordnötssmör, grönsaksfett och honung i en kastrull på låg värme tills det är slätt. Rör om hela tiden för att undvika brännskador.

3. Tillsätt de våta ingredienserna till de torra ingredienserna och blanda väl tills det blandas. Om blandningen är för torr, tillsätt en matsked vatten i taget tills den når en bredbar konsistens.

4. Tillsätt den torkade frukten och blanda väl för att fördela den i blandningen.

5. Klä en bakplåt med bakplåtspapper eller bakplåtspapper.

6. Bred ut blandningen på den förberedda bakplåten till cirka 1/2 tums tjocklek.

7. Placera bakplåten i kylen för att svalna i minst 30 minuter, eller tills blandningen är tillräckligt fast för att skära i former.

8. Skär blandningen i önskade former (som fyrkanter, rektanglar eller trianglar).

9. Lägg fågelkakorna på galler för att torka helt. Du kan också hänga dem från snören som är knutna till tårtrutorna medan de torkar.

10. När fågelkakorna är torra, förvara dem i en lufttät behållare i kylen eller på en sval plats. De kan förvaras i upp till en månad.

Obs :När du placerar fågelkakor utomhus, överväg att placera dem i en täckt fågelmatare eller soettbur för att skydda dem från väder och från att bli uppätna av ekorrar och andra djur.

Det här fågelkakereceptet är inte bara gott och näringsrikt för dina befjädrade vänner, utan det är också lätt att göra och innehåller inget ister.