Vem skapade bub cakes?

Bubbelkakor, ibland kallade tuggummikakor, har ingen specifik skapare krediterad för sin uppfinning. Snarare dök de upp som en populär efterrätt i regioner där bubbelgum åtnjöts i stor utsträckning, såsom USA och Kanada, i början till mitten av 1900-talet. Dessa kakor involverar typiskt inkorporering av bubbelgumsmaksättning, såsom sirap eller extrakt, i kaksmeten eller frostingen för att uppnå den karakteristiska smaken. När dessa kakor blev populära adopterades och modifierades de av olika konditorer och hemkockar, men det finns inte en enda individ som enbart förknippas med deras skapelse.