Hur gör man chokladkakor?

Att göra chokladkakor kräver noggrann hantering av cannabis och exakta bakningstekniker. Här är en allmän guide om hur man gör dem, men det är viktigt att notera att lagarna om cannabis varierar beroende på region, och det är viktigt att följa lokala föreskrifter och säkerhetsriktlinjer:

Ingredienser:

- Cannabis (dekarboxylerat och finmalet)

- Osötad choklad (finhackad)

- Smör eller kokosolja (för att smörja pannan)

- Allroundmjöl

- Socker (helst vitgranulerat)

- Kakaopulver (osötad)

- Bakpulver

- Bakpulver

- Salt

- Ägg i rumstemperatur

- Mjölk eller icke-mejerimjölk (som mandelmjölk)

- Vegetabilisk olja

- Vaniljextrakt

- Chokladfrosting (valfritt)

Instruktioner:

1. Dekarboxylering :Först måste du dekarboxylera din cannabis för att aktivera dess psykoaktiva föreningar. Fördela den malda cannabisen jämnt på en plåt och grädda vid cirka 240°F (115°C) i cirka 30-40 minuter.

2. Blanda cannabis med fett :Kombinera den dekarboxylerade cannabisen med smält smör eller kokosolja i en liten kastrull på låg värme. Rör om hela tiden för att säkerställa jämn fördelning och undvika att bränna. När den har blandats, låt blandningen svalna till rumstemperatur.

3. Förbereda kaksmeten :Vispa ihop mjöl, socker, kakaopulver, bakpulver, bakpulver och salt i en medelstor blandningsskål.

4. Integrera våta ingredienser :Vispa ihop ägg, mjölk, vegetabilisk olja och vaniljextrakt i en separat skål tills det är väl blandat.

5. Kombinera torra och våta ingredienser :Tillsätt de våta ingredienserna till de torra ingredienserna och blanda tills de precis blandas, se till att inte blandas för mycket. Överblandning kan resultera i en tätare konsistens.

6. Lägga till cannabisinfusionen :Vispa gradvis ner den kylda cannabisinfunderade smör- eller oljeblandningen i kaksmeten. Blanda tills det är jämnt fördelat.

7. Blanda i chokladen :Vänd försiktigt ner de finhackade osötade chokladbitarna tills de är jämnt fördelade i smeten.

8. Bakning :Värm ugnen till 350°F (175°C). Smörj ugnsformen med smör eller matlagningsspray. Häll kaksmeten i den förberedda formen och grädda i den förvärmda ugnen i cirka 30-35 minuter. Kontrollera om den är klar genom att sätta in en tandpetare eller kakprovare i mitten. Om den kommer ut ren är din kaka klar.

9. Kylning och frosting :Låt kakan svalna helt i formen innan du försöker frosta eller servera. När den svalnat, frosta den gärna med chokladfrosting (valfritt).

10. Njut på ett ansvarsfullt sätt :Konsumera chokladkakorna med måtta och var medveten om effekterna av cannabis. Börja med en liten portion för att mäta din tolerans.

Kom ihåg att att skapa ätbart kan vara en känslig process, och det är avgörande att hantera cannabis med omsorg. Se till att du följer korrekta dekarboxyleringsmetoder och förstår de potentiella riskerna och juridiska överväganden som är förknippade med cannabiskonsumtion. Om du är ny på att göra ätbara eller osäker på processen, är det bäst att konsultera en pålitlig källa eller en professionell innan du försöker det.