Hur man gör Fondant Dolphins

Fondant kan förvandla en enkel kaka till ett utstuderat konstverk. Socker, vatten och gräddblandningen gör en läcker, söt, smidig isbildning. Cake entusiaster kan använda fondant för att täcka en hel tårta eller skapa godis former. Fondant skulpturer kan vara allt från enkla former, som hjärtan och blommor, till komplexa modeller som kompletterar temat för ett parti. Den dekoratör kan välja om du vill lämna fondant vanligt vitt eller lägga färg och smak. När kylda och täckt, fondant fortfarande är färska i upp till tre månader saker. Omdömen Du behöver Omdömen Vit matfett Omdömen Blue fondant
Sponge Omdömen Ball verktyg Omdömen Palette kniv Omdömen
Paintbrush
Vit fondant Omdömen Black fondant Omdömen bakverk borste Omdömen puder
Instruktioner

  1. Gnid lite matfett i dina händer att hjälpa dig att forma fondant. Använd dina händer, rulla blå fondant till en ping pong-storlek boll.

  2. Slå bollen i en korv form som blir gradvis tunnare. Placera fondant i handflatan med en hand och tryck på bredare änden i en näsa form med ett finger från den andra handen.

  3. Skär svampen i en pjäs om en tredjedel av bredden på delfiner. Placera svampen under mitten av delfi kropp, vilket gör att sockerglasyr att naturligt bilda en krökt form.

  4. Nyp den motsatta änden till näsan platt. Skjut det mot kroppen och fortsätta nypa fondant tills du skapar formen av en delfin svans. Jämna kanterna för att ta bort eventuella fingeravtryck.

  5. Rista en mun, strax under näsan, använda palettkniv. Börja i mitten och skär två linjer på vardera sidan. Skär ett lufthål på baksidan av delfiner, strax bortom huvudet, med hjälp av i slutet av pensel.

  6. Skapa indrag i huvudet, med hjälp av bollen verktyget, där du vill placera delfin ögon. Doppa en droppe vatten in i varje ögonhålan med pensel. Rulla två kulor med den vita fondant, storleken på den smala änden av bollen verktyget. Dessa läggs in i de strecksatser på huvudet och platta.

  7. Smear en liten mängd vatten på den vita fondanten, med hjälp av pensel. Rulla två kulor med den svarta fondant, hälften så stor som den vita sockerglasyr. Se till att de är både lika stora och placera dem på ögonen med fingertoppen.

  8. Roll tre bollar av blått fondant till 1/2 tum över. Ta den första bollen och placera den på en plan yta. Nyp försiktigt mellan tummen och pekfingret. Skjut bollen med ett finger från andra sidan för att skapa en triangel form. Komprimera fondant i arbetsytan för att bilda en platt triangel.

  9. Placera triangeln på en av sina sidor och tryck försiktigt för att göra denna sida slät. Mold triangeln med fingertopparna för att bilda en fin form. Upprepa denna process med de andra två bollar. Använd pensel för att tillämpa en liten mängd vatten till delfinens kropp och bifoga fenorna.

  10. Lägg till vitt damning pulver till hela kroppen av delfinen med bakelse borste. Låt fondant i 24 timmar för att låta det torka ordentligt.