Hur Marble Choklad (9 steg)

Några av de mest spektakulära kakor och godis kan göras genom marbleizing ingredienser som är mycket olika i färg. Exempel på detta är en choklad och vanilj marmor tårta och marmorerade vita och mjölkchoklad-doppade jordgubbar. Läs vidare för att lära hur man blandar och göra marmorliknande choklad. Omdömen vad du behöver
2 dubbelpannor
Block av mjölkchoklad
Block av vit choklad
Smör
Stor pan Omdömen 2 knivar
Instruktioner

1. Ta den nedre halvan av de två dubbelpannor och fylla en tredjedel av vägen med vatten. Placera på kanten av spisen och föra vatten till en koka. När vattnet når en roiling koka, sänka värmen och hålla vattnet vid en sjuda.
   

2. Placera den övre halvan av de dubbla pannorna på plats och låta dem varma till temperaturen hos den vatten.
   

3. Plocka upp blocken av choklad och hålla dem i separata högar, bryta en stor bit i många mindre bitar.
   

4. Placera en liten mängd smör i var och en av de dubbla värmepannor och låt det smälta. När smöret har smält, börja lägga bitar av choklad långsamt till potten och rör långsamt som chokladen smälter. Fortsätt att lägga tills du har smält all choklad. Du kommer nu att få en pott med vit choklad och en med mjölkchoklad, både smält.
   

5. Rör krukor att blanda den lilla mängden smör i den smälta chokladen så att det inte längre synliga.
   

6. Med hjälp av en liten mängd smör, päls pannan med ett tunt skikt för att göra avlägsnandet av den kylda choklad lättare.
   

7. Ta bort propparna på båda dubbelpannor och försiktigt häll innehållet i pannan. När du häller långsamt, flytta två krukor om så att de två typerna av choklad blandas i botten av pannan. Med hjälp av en spatel, skrapa den sista av de choklad från krukor och ställ dem åt sidan.
   

8. Med hjälp av bladen hos de två knivar, som choklad börjar hårdna i pannan, kör knivar och tillbaka genom de två typerna av choklad, tills det finns en virveleffekt visar på toppen av choklad.
   

9. Ställ kastrullen åt sidan för att svalna i ungefär en timme. För att härda chokladen ytterligare kan du placera pannan med ett lock över den i kylskåpet. När chokladen kyls och hårt, försiktigt bort den från pannan och sedan kan du dela upp den i bitar och arrangera i en godisskål.