Hur Smält choklad chips att göra kringlor (9 steg)

Choklad har kommit en lång väg från dess införande i en bitter dryck som de gamla mayaindianerna och aztekerna tjänstgjorde under ceremoniella och religiösa riter. Idag är choklad som används i allt från sliskig desserter att salta rätter, och den söta-and-salt kombination av chokladöverdragna pretzels är särskilt delikat. Smältande färdigköpta choklad chips för att täcka pretzels är en bekväm och enkel process som kan göras på saker hemma. Omdömen Du behöver
värmetåligt skål
Kastrull
12-oz . påse choklad chips Omdömen Spoon
Häll metod Omdömen

1. Heat 1 tum vatten i en kastrull på svag värme. Om det börjar sjuda alltför snabbt, sänk värmen så att vattnet inte splatter.
   

2. Ange en torr, tätt åtsittande skål ovanpå kastrullen.
   < li>

   Häll choklad chips i skålen.
   

3. Rör marker med en torr sked när de börjar smälta. Fortsätt att röra tills chokladen är smidig och alla marker är helt smält.
   

4. Ta bort skålen från kastrullen, noga med att inte få något vatten i skålen. Omdömen
   
   Mikrovågsugn metod Omdömen

   1. Häll choklad marker i en mikrovågsugn skål.
      

   2. Mikrovågsugn marker på hög under 1 minut .
      

   3. Ta bort skålen från mikrovågsugnen och rör choklad.
      

   4. Returnera skål till mikrovågsugn och värme i steg om 30 sekunder, omrörning efter varje gång, tills chokladen är smidig.