Hur man gör Candy Bars

En chokladkaka eller chokladkaka i alla andra engelsktalande länder, är en form av konfekt som vanligtvis är formad i en bar eller logga form. Den chokladkaka tog form i slutet av 19-talet som ett sätt att paketera choklad godis och distribuera dem i en bulk sort. Detta skulle kosta konsumenten mer pengar eftersom de var då debiteras för inslagning av godis bar samt saker. Omdömen Du behöver Omdömen Double broiler
10 oz. halvsöt choklad, hackad Omdömen Candy mögel med 1 tum djup av 1 tum bred och 2 tum långa hålrum
termometer
2 oz. mjuk kola godis
1 msk. kräm
mikrovågsugn skål
1 oz. cashewnötter, hackade
Instruktioner Omdömen

1. Placera 2/3 av chokladen i dubbel broiler. Omrörning konsekvent, försiktigt värma choklad till 110 grader F. Ta bort från värmen. Tillsätt resten av choklad till smält choklad; rör. Använda termometern, kyla chokladen till 80 grader F. Ta bort choklad bitar som inte smälter. Detta är din härdat choklad.
   

2. Häll en liten lager av härdat choklad på botten av varje hålrum i formen. Vänd gjutformen upp och ned och snurra det runt tills chokladen belägger sidorna av kaviteten. Rengör toppen av formen och lägg den i kylskåpet.
   

3. Placera karameller, 1 msk. vatten och grädden i en mikrovågsugn skål. Mikrovågsugn i 1 minut. Kontrollera konsistens. Mikrovågsugn mer som behövs för att smälta ingredienser.
   

4. Spoon karamell i mögel fylla varje hålighet ca 2/3 fullt ut. Strö hackade nötter över karamell nästan till toppen av formen, men inte riktigt.
   

5. sked återstående choklad över chokladkaka toppar. Placera formen i kylskåpet tills godis barer som helt, ca 1 timme.