Hur man gör Marshmallows

pillowy marshmallows som gjorts i ditt eget kök är en särskild behandling för vuxna och barn lika. Det krävs endast några få ingredienser, och tekniken för att göra dem är enkel. När du har tagit den första tuggan av en hemlagad marshmallow, kan du aldrig köpa säckar slag igen. Omdömen vad du behöver Omdömen 1/4 kopp konditori "socker Omdömen 1/4 kopp majsstärkelse Omdömen 3 paket unflavored gelatin Omdömen 1 kopp iskallt vatten
1 1/2 koppar strösocker Omdömen 1 kopp ljus majssirap Omdömen 2 tsk vanilj
Instruktioner

  1. Line en 9- med 13-tums bakplåt med bakplåtspapper.

  2. Kombinera konditori "socker och majsstärkelse och sålla det jämnt i den förberedda pan. Häll överskottet i en skål.

  3. I en skål som lämpar sig för användning med en elvisp, placera unflavored gelatin och 1/2 dl vatten.
    Ställ den åt sidan tills gelatin har mjuknat, ca fem minuter.

  4. Placera skålen i en större kastrull med sjudande vatten och rör tills gelatinet har lösts upp.

  5. Lägg strösocker och fortsätt att röra om tills det har lösts upp.

  6. Tog bort skålen från varmt vatten och duggregn i majssirap och vanilj samtidigt slår med en elektrisk mixer för 10 till 15 minuter tills krämig och tjock.

  7. Med en våt spatel, sprida blandningen i den förberedda pan. Avsätt 20 minuter för att svalna och stelna.

  8. Lyft uppsättning marshmallows ur pannan och lägg på en skärbräda. Lätt damm det med konditori "socker och majsstärkelse blandning.

  9. Skär marshmallows i rutor. Muddra bitarna i flera av socker och majsstärkelse blandning - så att de inte kommer att hålla sig till varandra - och förvara dem i en lufttät behållare i ett svalt och torrt
    .