Hur man gör Bit - O - Honey ! ( 3 steg )

Bit - O - Honung är en honung smaksatt Taffy godis görs med bitar av mandel . Den färdigköpta sorten började massproduktion på 1960-talet , men detta recept kommer att ge dig den verkliga hemlagad smak av saker taffy . Omdömen Du behöver Omdömen Honey
Sugar
mandelmassa Omdömen
mjölkpulver Omdömen godis termometer
Instruktioner Omdömen

1. Smält 1/2 kopp honung , 1/2 dl socker och 1 uns av mandelmassa tillsammans . Rör om hela tiden med en träslev tills de når mjuk spricka etappen av 270ºF .
   

2. Låt blandningen svalna till 180ºF . Tillsätt 1 kopp torrt mjölkpulver och blanda väl med en träsked .
   

3. Låt svalna till 110º F.
   Rulla godis på en skärbräda med hjälp av en kavel .
   Medan han fortfarande varm skuren i rektangulära bitar om en tum lång och 1/2 tum tjock .
   Låt hårdna och sedan svepa i vax papper bitar för att lagra .