Hur man gör Sugar Skulls

Socker skallar dekorerade med färgglada isbildning symboliserar den mexikanska Day of the Dead firandet - den skallar ära avlidna nära och kära. Med enkel svart isbildning, samma skallar fungerar bra som Halloween dekorationer. Socker skallar lita på maräng pulver för att göra strösocker torka hårt i skallen form. Omdömen Du behöver Omdömen Sugar
maräng pulver eller äggvita
bunke
Sugar skull mögel
pergament eller vax papper
Kraftig kartong
Spoon
strösocker
Inrednings väskor
Food färg gel eller pulver
Instruktioner

1. Blanda socker och stark-håll maräng pulver tillsammans i en blandningsskål vid ett förhållande av ca 1 tesked maräng pulver för varje kopp socker. Tillsätt vatten till den torra blandningen och blanda väl, med användning av 2 till 3 teskedar vatten per kopp socker. Tillsätt vatten lite i taget. Sockerblandningen ska hålla formen bra när pressas i handen. Tillsätt mer vatten till en smulig blandning eller mer socker om blandningen är för blött.
   

2. Packa sockerblandningen i en sockerskalle mögel, som varierar i storlek från små handflata skalle formar stora, livsstora formar. Lägg blandningen lite i taget så att du kan trycka på den ordentligt i ansiktsdrag, kindben, ögonhålor, näsa ben och tänder. Fyll formen resten av vägen med tätt packade sockerblandningen. Skrapa en platt kant, såsom en bänk skrapa över toppen av formen för att avlägsna överskott. Upprepa denna process med en andra form för baksidan av skallen.
   

3. Placera en bit bakplåtspapper eller vax papper över sockerskalle mögel. Täck papperet med en bit av kraftig kartong. Håll ena handen över kartong och stödja mögel i din hand. Vänd på kartong och forma över i en snabb rörelse så att formen är på topp. Upprepa med den formade bakstycket för skallen.
   

4. Lyft formarna sakta bort från socker för att avslöja de främre och bakre skalle design. Blandningen fastnar på mögel om det är för blött; Om detta händer, tillsätt mer socker och fylla formen igen. Mer vatten behövs om skallen smular när du tar bort mögel.
   

5. Låt socker skallen bitar att torka och härda i upp till 12 timmar eller tills det känns rock hårt. Det tar betydligt längre tid för centrum för stora skallar att torka än miniatyr versioner. När utsidan av den formade socker känns hårt på stora skallar, lyfta bitarna och ösa ut den fuktiga socker från centrum med en sked. Ställ in bitar ihåliga sidan upp i några timmar för att torka. Återanvänd den fuktiga socker för att göra en annan sockerskalle, om så önskas.
   

6. Gör ett parti kungliga isbildning för montering och dekorera socker skallar. Blanda 1/3 kopp vatten och 1/4 kopp maräng pulver för varje pund av strösocker - ungefär 3 1/2 koppar socker. Boka en liten del av vit kristyr för montering av skallar. Dela den återstående glasyr, och blanda med koncentrerad gel eller pulverkaramellfärg för att dekorera skallarna.
   

7. Bred ett tunt lager av kungliga isbildning längs kanterna av varje sockerskalle stycke med en spatel eller röret på en ¼-tums pärla med en utsmyckning väska. Bara lägga glasyren på ena sidan av skallen när du använder en utsmyckning väska. Rikta de två skallen bitar och tryck ihop dem ordentligt. Kör fingret längs sömmen för att avlägsna överskott isbildning som tränger ut när du ansluter de två delarna. Låt ca 2 timmar för den kungliga isbildning torka. När torra, kungliga isbildning fungerar som ett cement för att smälta samman de två delarna.
   

8. Dekorera skallen som önskas med utsmyckning väskor och reserverade färgade kungliga isbildning. Socker skallar har ofta bilder av blommor, smycken, kors, hjärta, spets och filigran mönster dekorerade med symmetri i åtanke. Blommor är ofta läggs till ögonhålor, eller uttag kan anges i bågad spetsdetaljer.
   

9. Ställ dekorerade sockerskalle åt sidan tills de kungliga isbildning dekorationer är helt hård och torr vilket kan ta allt från 1 till 4 timmar beroende på glasyren tjockleken.