Hur tillverkas salt till butikerna?

1. Skörda salt från saltgruvor eller saltkärr:

- Saltbrytning:Om salt erhålls från underjordiska saltgruvor, använder arbetare olika tekniker för att utvinna stora saltstenar eller kristaller.

- Skörd av saltkärr:Havsvatten förångas i naturliga eller konstgjorda saltmarker eller tidvattensplattor, vilket gör att saltkristaller kan bildas på vattenytan.

2. Rening:

- Det råsalt som skördats från gruvor eller kärr kan innehålla föroreningar som mineraler, lera och skräp. Den genomgår reningsprocesser såsom tvättning, siktning och filtrering för att avlägsna dessa föroreningar.

3. Krossning och malning:

- För att få olika storlekar och texturer av salt, krossas eller mals det renade saltet till olika kvaliteter, såsom grovsalt, fint salt, bordssalt och stensalt.

4. Indunstning och kristallisation:

– I vissa fall produceras salt genom att havsvatten förångas i stora pannor eller tankar. Havsvattnet värms upp för att påskynda avdunstningsprocessen och saltkristaller bildas när vattnet avdunstar.

5. Tillsatser och berikning:

– Vissa typer av salt kan vara berikade med jod eller andra mineraler i näringsändamål. Klumpförebyggande medel kan också tillsättas för att förhindra att saltet klumpar sig.

6. Förpackning:

- Det bearbetade saltet förpackas i olika behållare, såsom påsar, lådor, shakerbehållare eller påsar, för distribution och försäljning till konsumenter i livsmedelsbutiker, stormarknader och andra butiker.

Det är viktigt att notera att specifika salttillverkningsprocesser kan variera beroende på saltkällan (som havsvatten, saltgruvor eller underjordiska saltkupoler) och den önskade kvaliteten och typen av salt som produceras.