Hur fixar uttorkad Cookie Dough (4 steg)

Förhindra cookie dough torkar ut genom att täcka den med plastfolie medan det är kylning i kylskåpet. Frys kakdegen i en lufttät förvaringsbehållare. Om luftexponering har gjort din degen torr och svåra att hantera, kan du återställa den till en perfekt konsistens med hjälp av några ingredienser. Torr degen kommer att resultera i smulig cookies så det är viktigt att mjuka upp den innan du påbörjar gräddningen. Omdömen Du behöver Omdömen lätt mjölat bakbord
2 msk. mjölk, grädde eller mjukt smör
Instruktioner Omdömen

  1. Tillåt kylt eller fryst kakdeg värmas till rumstemperatur.

  2. Place cookie degen på ett lätt mjölat bakbord, såsom en bänk eller plåt.

  3. Knåda 2 msk. mjölk, grädde eller mjukt smör i degen med hjälp av fingrarna. Arbeta fuktmedel i den torra degen tills degen når önskad konsistens

  4. Lägg till kallt vatten, droppe för droppe, till degen medan du arbetar det med dina händer som ett annat alternativ. fortsätta att lägga vatten tills degen blir fuktig.