Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.

Mix 8 uns av mjukt smör, 8 uns av socker, 1 stort ägg och 1 tesked vaniljextrakt med hjälp av en mixer eller vispa bara tills ingredienserna möts. Overmixing smöret orsakar socker cookies för att sprida för mycket under gräddningen. Omdömen

sålla 2 koppar mjöl, en nypa salt och 1 tsk bakpulver i en separat skål.

Vik de torra ingredienserna i de våta ingredienserna med en spatel.

Dela degen i två halvor. Wrap varje halva i plastfolie och kyla den i kylskåpet tills mycket kallt, ca 1 timme.
Kapning och bakning Omdömen

Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Linje två cookie blad med pergament papper. Omdömen

Kavla ut socker cookie degen till 1 /8- och tjocklek 1/6 tum på mjölat arbetsyta med hjälp av en mjölad kavel. Alternativt, rulla ut degen mellan två ark av lätt mjölat bakplåtspapper. Omdömen

Klipp kakorna ur degen med hjälp av en cookie cutter och överföra dem till bakplåtar. Space cookies åtminstone 1/4 tums isär.

Kombinera degen rester till en boll. Kavla ut bollen av degen klipp för att få en annan cookie eller två av det om det är möjligt.

Chill kakdegen i kylskåp i 15 minuter. Detta begränsar spridning. Strö några garnering, såsom grova råsocker eller hackade nötter, på cookies.

Baka kakorna tills de är något brun runt kanterna, cirka 12 till 15 minuter. Överför kakorna till en tråd rack och låt dem svalna till rumstemperatur. Butiks socker cookies i en lufttät behållare i rumstemperatur. Köpa och sälja Sugar Cookie Solutions Omdömen

Använd en allrengöringsmedel mjöl med hög proteinhalt för en seg socker kaka. Proteinhalten varierar mellan olika märken. Omdömen

Gör en socker kaka isbildning användning av 3 delar florsocker till 1 del mjölk eller grädde. Lägg karamellfärg som behövs. Omdömen

Du kan lagra socker kakdeg i frysen upp till en månad.