Hur gör man havregrynsdeg fuktig?

- Tillsätt extra smör eller olja. Detta hjälper till att hålla degen från att torka ut och göra den mjukare.

- Använd farinsocker istället för vitt socker. Farinsocker innehåller melass, vilket hjälper till att hålla degen fuktig och seg.

- Tillsätt lite gräddfil eller yoghurt. Dessa ingredienser kommer att tillföra fukt och fyllighet till degen.

- Kyl degen innan gräddning. Detta hjälper till att förhindra att degen breder ut sig för mycket i ugnen och hjälper också till att hålla den fuktig.

- Överbaka inte kakorna. Havrekakor ska gräddas tills de precis stelnat men fortfarande är något mjuka i mitten. Överbakning kommer att torka ut kakorna och göra dem smuliga.